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RECIPES

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L'Odika au Poulet Fumé

Aujourd’hui maman Dikass va vous montrer comment cuisiner un plat de Poulet à l’Odika et Crevettes Fumées…Vous allez vous régaler avec cette recette de chez nous.

Sauce d'Arachide à la Poule Dure

Dikass se promène un peu partout dans les 9 provinces. Cette fois-ci nous irons dans le grand nord pour vous présenter une de leur spécialité qui est la Sauce d’Arachide à la Poule Dure.

Confit de Porc-épic et banane à la vapeur

 

 Découvrez la fameuse recette de conflit de porc-épic et banane à  la vapeur  de chef  O'MIEL  une recette  spéciale  Gaboma !!!!!!


DINDE BASSE TEMPÉRATURE.

Cuisiner à basse température, c'est à la portée de tous. Le procédé de la cuisson basse température consiste à cuire les aliments à une température faible mais constante afin d'atteindre une température minimum à cœur. ... Dans la seconde, on cuit d'abord au four et l'on rissole la viande ensuite.