RECETTES
Avec l'amour et la passion de nos Mamans bien aimées!
Mughugu lutter aux plantes et arômes endémiques
chef O'miel nous proposes encore une de ses créations !!! vous voulez la découvrir? venez avec moi juste ici !!!!!!
L'Odika au Poulet Fumé
Aujourd’hui maman Dikass va vous montrer comment cuisiner un plat de Poulet à l’Odika et Crevettes Fumées…Vous allez vous régaler avec cette recette de chez nous.
Sauce d'Arachide à la Poule Dure
Dikass se promène un peu partout dans les 9 provinces. Cette fois-ci nous irons dans le grand nord pour vous présenter une de leur spécialité qui est la Sauce d’Arachide à la Poule Dure.
Confit de Porc-épic et banane à la vapeur
Découvrez la fameuse recette de conflit de porc-épic et banane à la vapeur de chef O'MIEL une recette spéciale Gaboma !!!!!!
DINDE BASSE TEMPÉRATURE.
Cuisiner à basse température, c'est à la portée de tous. Le procédé de la cuisson basse température consiste à cuire les aliments à une température faible mais constante afin d'atteindre une température minimum à cœur. ... Dans la seconde, on cuit d'abord au four et l'on rissole la viande ensuite.