L'Odika au Poulet Fumé

Aujourd’hui maman Dikass va vous montrer comment cuisiner un plat de Poulet à l’Odika et Crevettes Fumées…Vous allez vous régaler avec cette recette  de chez nous.

INGREDIENTS

1 kg de poulet fumé

500 g de chocolat râpé 

500 g de crevettes fumés

3 tomates en fruit

1 boule d’oignon

4 gousses d’ail

3 feuilles de persil

TEMPS TOTAL 40 minutes

PREPARATION

 ÉTAPE 1 Nettoyer puis découper le poulet. Émincer les oignons et l’ail.

ÉTAPE 2 Mettre le poulet dans une marmite, laissé mijoter 20 minutes ensuite ajouter les condiments préalablement préparés versé 1 verre d’eau.

ÉTAPE 3 Dans de l’huile chaude, mettez-y le chocolat râpé et remuer sans laisser brûler puis ajouter le poulet toujours en remuant, les crevettes fumés écrasés pour relever le goût et pour finir verser deux verres d’eau puis laisser 5 minutes.

Ghuye U Boti!!!